第135章 点评
等到温甜开始处理食材的时候,食材区的人已经寥寥无几。
而其中有一个小姑娘急得双眼通红,几乎要掉下眼泪。
她的购物车里却还没有一样主菜,应该是和别人争抢的过程中没有抢过。
看着已经一片狼藉的食材区,小姑娘只能挑选了她计划之外的食材。
温甜轻轻的摇摇头。
小姑娘大概是年纪太小,心理承受能力还是有点差,也不是特别会随机应变。
在其他人看来,小姑娘淘汰几乎已经是意料之中的事情了。
温甜先是把粉丝外面捆着的棉线剪开,然后将粉丝放入温水中浸泡。
温甜想做的是蒜蓉粉丝开背虾,一道颜值和味道都在线的菜。
而蒜蓉粉丝开背虾粉丝一定要提前用温水浸泡,否则蒸出来之后,虾熟了,粉丝还是硬硬的。
趁着粉丝浸泡的时间,温甜将袋子里的虾全部倒在水池里,开始清理虾线以及虾须。
温甜考虑到美观,全部用剪刀剪掉虾线的话。
而虾线则依旧是捏住尾巴中间的那一瓣轻轻一扯,虾线便被扯了出来。
此时,正在选手中间徘徊的女主持人刚好走过温甜身边。
因为是美食节目,所以两个主持人明显也是有一些美食功底的。
路过温甜的时候,女主持人发出一声疑惑的声音。
“可以看到我们的二号选手正在处理虾线,不过这个处理虾线的手法有些特别啊,以前都没有见过呢。
二号选手你好,可以给观众讲解一下你的虾线是怎么处理的吗?”
这个处理虾线的手法,本来也不是温甜的独家秘方,于是温甜微笑点头,着拿起一只虾,将虾尾指给女主持人看。
“大家看,虾的尾巴一共是有五片的,我们捏住中间那一片,然后轻轻往外一扯,连接着的虾线就会被扯出来。看書喇
这个方法既快速又实用,还不会破坏虾的外观,大家可以试试看哦。”
女主持人看着温甜捏住虾尾巴中间那一片,轻轻一扯,果然带出一条黑乎乎的虾线,眼睛立刻有些夸张的睁大了。
“哇塞,没想到比赛刚开始,二号选手就给我们带来了这样的小妙招,我看好你哦!”
温甜也笑的甜甜的,十分礼貌的说了谢谢。
女主持人很快走开去采访其她选手了,而温甜依旧不慌不乱的处理着他的虾。
所有家的虾须和虾线都处理好之后,温甜将虾挨个放在菜板上平放,然后用刀从虾背切入,轻轻片开。
开背虾,开背虾,顾名思义,虾背肯定是要片开的。
这样待会儿蒸出来的虾不仅看起来像一朵绽放的花朵,会很漂亮,更重要的是待会儿蒸的时候会更加的入味儿。
处理完虾之后,温甜看了一眼时间,还有半个多小时。
如果现在上锅蒸,那蒸好的时候距离比赛结束还又有一段时间,等到评委品尝的时候,虾的温度味道肯定都会受影响。
所以温甜在锅中放水,煮了两根温水泡开的粉丝。
温甜将煮熟的粉丝放进口水,眼睛一亮。
虽然没有什么味道,但从口感来说,和龙口粉丝机会没有什么差别。
温甜这才彻底放下心来。
还好这玩意就是粉丝,要不然她还要想补救的方法。
确定是粉丝之后,温甜放轻松不少,开始准备蒜蓉粉丝开背虾需要的另一样主要食材——蒜蓉。
温甜吭哧吭哧剥了两头蒜,然后开始人工剁蒜蓉。
蒜蓉剁好之后,已经有速度快点选手按铃,表示自己的菜已经做好。
眼见着有选手的菜已经做好了,菜场内的气氛明显有些焦灼起来。
而温甜也开始调配料汁,然后撒入剁碎的小米辣。
料汁调配好之后,温甜将虾放在白色的大瓷盘里挨个摆好,虾头都凑在一起,虾尾连起来则是一个圆。
摆好之后,温甜在每一个虾的虾背上挨个放上粉丝蒜蓉,最后加上调料汁。
眼见着时间一分一秒过去,温甜终于不急不慢的将她的蒜蓉粉丝开背虾放上了蒸锅。
此时赛场内的气氛已经十分了热烈,接二连三的有选手按铃表示自己的菜品已经做好,被一道一道地端上了那个巨大的餐桌。
眼见着离倒计时还有三分钟结束,温田将中锅里的蒜蓉粉丝开背虾端了出来。
原本是淡淡粉白色的虾,现在已经成了一种漂亮的肉粉色,因为虾背处开了一刀,所以蒸熟之后刀口处的虾肉微微外卷着,加上虾也蜷缩起来,整盘虾看上去像是一朵盛开的花朵。
温甜将切好的碧绿的葱丝撒在中间,看起来像是一点碧绿的花蕊。
很快,温甜端起锅,锅里有着烧热的油。
随着温甜浇油的动作,蒜蓉粉丝开背虾发出刺啦一声响。
蒜香味儿立刻被激发出来,弥漫在空气之中。
温甜浇油的这个举动不常见,周围几名选手被她吸引了注意力,都好奇地向这边张望。
而温甜没有在意,立刻伸手拍铃。
很快一位穿着有些复古长裙的红衣女郎便曼妙的走了过来,将温甜的菜端上餐桌,并且在菜品的前面贴上了一个二的标签。
自己的菜做好,温甜便有了闲心。
环顾一下四周,却发现距离倒计时也不过还有一两分钟的时间,居然还有选手的菜品还没有准备好。
估计是玄了。
果然,在倒计时结束之前,只有一位选手赶着倒计时结束拍响了铃声。
剩下的两位则是失魂落魄,将自己还没有准备完全的菜品递给了前来端菜的红衣女郎。
两位主持人很快站到了那条餐桌边。很快一位穿着有些复古长裙的红衣女郎便曼妙的走了过来,将温甜的菜端上餐桌,并且在菜品的前面贴上了一个二的标签。
自己的菜做好,温甜便有了闲心。
环顾一下四周,却发现距离倒计时也不过还有一两分钟的时间,居然还有选手的菜品还没有准备好。
估计是玄了。
果然,在倒计时结束之前,只有一位选手赶着倒计时结束拍响了铃声。
剩下的两位则是失魂落魄,将自己还没有准备完全的菜品递给了前来端菜的红衣女郎。
两位主持人很快站到了那条餐桌边。
浩瀚的宇宙中,一片星系的生灭,也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空,总有种结局已注定的伤感,千百年后你我在哪里?家国,文明火光,地球,都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬,人间千年。虫鸣一世不过秋,你我一样在争渡。深空尽头到底有什么?爱阅小说
列车远去,在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶,也带起秋的萧瑟。
王煊注视,直至列车渐消失,他才收回目光,又送走了几位同学。
自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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自此一别,将天各一方,不知道多少年后才能再相见,甚至有些人再无重逢期。
周围,有人还在缓慢地挥手,久久未曾放下,也有人沉默着,颇为伤感。
大学四年,一起走过,积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶,光影斑驳,交织出几许岁月流逝之感。
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