第44章 你没开玩笑?
第44章你没开玩笑?
饭局很简单,按照一般待客标准,三菜一汤。
不过这三菜一汤的分量无疑有些吓人,分别用四个脸盆装着,满搜搜的很是实在。
三菜分别是广汉名菜连山回锅肉、白蒜烧肚条以及一个麻辣的大刀耳片,汤则是乌鸡蹄花汤,虽然盛放的工具豪放不过色香味俱全让人垂涎三尺。
看着桌上的菜,黄鹤眼睛都直了。
去广州的这一个多月他苦啊!
先是身上没钱,沈秋云为了节省天天不是炝炒小白菜就是红烧土豆,等后来到了广交会办公室那边吃伙食团,结果又特么的是南北味。作为一个蜀中人,黄鹤可谓是无辣不欢,一个月下来嘴里早就淡出个鸟味了,现在看到如此地道的蜀中菜忍得住才怪。
事实上不仅是黄鹤,其他人也早已经按奈不住手里的筷子,这年头大家伙工资都不多大部分都满足了家里的老小,像棉纺厂里的这些干部又没啥外水,一个个的三根骨头两根筋。现在借着与毛毯厂合作的名义难得凑在一起打个牙祭,不吃够本实在是对不起这次机会。
于是在一杯开场酒之后一个个的拿起筷子就猛干,就连秦红军也老当益壮毫不输给他那些下属。
酒过三巡,菜过五味,吃饱喝足之后黄鹤依旧对满盆的佳肴有些念念不舍。
就这厨师的水平要是放在后世那也绝对是顶级五星大厨的档次,放在棉纺厂.....亏了。
想了想,黄鹤就对秦红军笑道:“秦厂长,你们这位厨师手艺不错啊!”
“那是当然!”说到厨师,秦红军就是满满的自豪,慢条斯理的给自己盛了一碗汤说道:“不是我吹牛,就我们小厨房的老李可不是一般人。”
说着,他指了指北方,故作高深莫测的样子,吊口味吊的黄鹤都差点儿骂娘了,才继续道:“御膳房知道不?就是以前给皇帝老子做菜的地方,随随便便出来个厨子那都是从九品,换成现在起码也是县长级别。我们厂老李的先祖当年那就是御膳房里的正八品大厨,一手川菜烧的是出神入化,就连乾隆皇帝都赞口不绝。你想想,作为御厨的后人,手里能没几分本事吗?”
“小兄弟,你这次过来不凑巧啊,要是五月份过来那才算是有口福呢!”
“是啊,五月份的初草牛,再配上李师傅的手艺,青椒小牛肉、红烧牛腩.....那味道,啧啧啧....”
顿时,饭桌上你一言我一语就讨论起李大厨烧菜的手艺来了。
看得出来,在场的众人那是尝过这些美食的,现在道来哪怕是黄鹤这个在后世里吃过了天南海北的吃货也不禁有些期待。
“我说秦厂长,这么一位高人被你们放在食堂里,你就不觉得屈才?”尽管肚子吃的发胀,黄鹤还是挑了一坨猪蹄放进碗里,对秦红军问道:“要不我出资金,你们出人出地,咱们就在那边建一个饭店让李师傅掌勺怎么样?
现在随着经济的发展,我敢肯定日后餐饮这块绝对有发展,趁着现在做的人少,咱们完全可以先做起来嘛!”
92年大型酒店其实已经在国内陆续的出现,不过这些酒店一般都是建立在沿海以及诸如北京、上海等一线大城市。毕竟这些地方人流量大、商务活动频繁,从而需求也高。
相反的这个时候的成都只能算得上是二线城市,再加上又深入内陆,所以即便是有几家上档次的饭店也大多不过三星级左右,只有成都饭店才堪堪达到四星。至于五星级,那也是很多年后的事情了。
黄鹤有做饭店的想法自然也不是突发奇想,而是经过慎重考虑的。
正如他所说的那样,由棉纺厂出人、出场地,他出资金,实际上就相当于黄鹤个人与棉纺厂以棉纺厂的名义重新成立一家分公司。而公司成立之后,这可是要占股份的。
别的不说,就棉纺厂这块地,二环以内,哪怕酒店年年亏损个百来万,到了二十年之后光是卖地他都能卖成亿万富翁。
当然,卖地不是目的。
就目前的趋势而言,餐营业在国内还只是刚刚开始,黄鹤相信只要在初期进入市场,本着顾客至上的原则那么在餐饮这块大蛋糕上分一杯羹也不是不可能的。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!就目前的趋势而言,餐营业在国内还只是刚刚开始,黄鹤相信只要在初期进入市场,本着顾客至上的原则那么在餐饮这块大蛋糕上分一杯羹也不是不可能的。
“哦?你打算出多少啊?”秦红军笑了笑,饭桌上的话权当是吹牛了。
一般的小饭馆无论是他还是黄鹤都看不上眼,可做大吧没几百万丢进去水花都别想冒一个。
哪怕是人员、场地都不算钱,可投资也不会少。
以秦红军对黄鹤在经济学方面的了解,他觉得黄鹤如果要投资肯定是会选择在工业方面投资。而且他也挺轻工厅那边的朋友说过,黄鹤前段时间在广州的时候还专门请刘向阳帮他找了一个外事翻译,专门咨询了有关俄罗斯方面的东西。
如此一来便足以说明黄鹤的重心不出意外应该放在了边贸上。
边贸赚不赚钱?
赚海里去了!
一车卫生巾拉过去都能卖出天价,还别说其他的轻工业产品。
“那我就投资五百万吧!”黄鹤考虑了一下说道:“不过五百万不可能一次性的全部投入,我的设想是分成三期。第一期一百万,等资金到账以后咱们可以成立一个公司,按照各方的投入具体划分股份。之后咱们再找个有水平的设计师,根据场地帮咱们设计酒店的建筑,并投入初期建设。
等初期建设完毕之后,这部分设施我们就可以营业,而我也会在此基础上进行第二期投资、以及第三期投资。如此一来,咱们可以有效的节约成本和见利。”
五百万虽然很多,但是分成三期压力无疑就小了很多。
就黄鹤广州的那个中国工业外贸出口公司一年的纯收益就不止这么点儿,更何况他早就有心思在书籍售卖的业务上打开新局面。很显然,经营餐饮就是一条好门路。
“你没开玩笑?”秦红军看向了黄鹤,可怎么看都不像是开玩笑的样子。
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饭局很简单,按照一般待客标准,三菜一汤。
不过这三菜一汤的分量无疑有些吓人,分别用四个脸盆装着,满搜搜的很是实在。
三菜分别是广汉名菜连山回锅肉、白蒜烧肚条以及一个麻辣的大刀耳片,汤则是乌鸡蹄花汤,虽然盛放的工具豪放不过色香味俱全让人垂涎三尺。
看着桌上的菜,黄鹤眼睛都直了。
去广州的这一个多月他苦啊!
先是身上没钱,沈秋云为了节省天天不是炝炒小白菜就是红烧土豆,等后来到了广交会办公室那边吃伙食团,结果又特么的是南北味。作为一个蜀中人,黄鹤可谓是无辣不欢,一个月下来嘴里早就淡出个鸟味了,现在看到如此地道的蜀中菜忍得住才怪。
事实上不仅是黄鹤,其他人也早已经按奈不住手里的筷子,这年头大家伙工资都不多大部分都满足了家里的老小,像棉纺厂里的这些干部又没啥外水,一个个的三根骨头两根筋。现在借着与毛毯厂合作的名义难得凑在一起打个牙祭,不吃够本实在是对不起这次机会。
于是在一杯开场酒之后一个个的拿起筷子就猛干,就连秦红军也老当益壮毫不输给他那些下属。
酒过三巡,菜过五味,吃饱喝足之后黄鹤依旧对满盆的佳肴有些念念不舍。
就这厨师的水平要是放在后世那也绝对是顶级五星大厨的档次,放在棉纺厂.....亏了。
想了想,黄鹤就对秦红军笑道:“秦厂长,你们这位厨师手艺不错啊!”
“那是当然!”说到厨师,秦红军就是满满的自豪,慢条斯理的给自己盛了一碗汤说道:“不是我吹牛,就我们小厨房的老李可不是一般人。”
说着,他指了指北方,故作高深莫测的样子,吊口味吊的黄鹤都差点儿骂娘了,才继续道:“御膳房知道不?就是以前给皇帝老子做菜的地方,随随便便出来个厨子那都是从九品,换成现在起码也是县长级别。我们厂老李的先祖当年那就是御膳房里的正八品大厨,一手川菜烧的是出神入化,就连乾隆皇帝都赞口不绝。你想想,作为御厨的后人,手里能没几分本事吗?”
“小兄弟,你这次过来不凑巧啊,要是五月份过来那才算是有口福呢!”
“是啊,五月份的初草牛,再配上李师傅的手艺,青椒小牛肉、红烧牛腩.....那味道,啧啧啧....”
顿时,饭桌上你一言我一语就讨论起李大厨烧菜的手艺来了。
看得出来,在场的众人那是尝过这些美食的,现在道来哪怕是黄鹤这个在后世里吃过了天南海北的吃货也不禁有些期待。
“我说秦厂长,这么一位高人被你们放在食堂里,你就不觉得屈才?”尽管肚子吃的发胀,黄鹤还是挑了一坨猪蹄放进碗里,对秦红军问道:“要不我出资金,你们出人出地,咱们就在那边建一个饭店让李师傅掌勺怎么样?
现在随着经济的发展,我敢肯定日后餐饮这块绝对有发展,趁着现在做的人少,咱们完全可以先做起来嘛!”
92年大型酒店其实已经在国内陆续的出现,不过这些酒店一般都是建立在沿海以及诸如北京、上海等一线大城市。毕竟这些地方人流量大、商务活动频繁,从而需求也高。
相反的这个时候的成都只能算得上是二线城市,再加上又深入内陆,所以即便是有几家上档次的饭店也大多不过三星级左右,只有成都饭店才堪堪达到四星。至于五星级,那也是很多年后的事情了。
黄鹤有做饭店的想法自然也不是突发奇想,而是经过慎重考虑的。
正如他所说的那样,由棉纺厂出人、出场地,他出资金,实际上就相当于黄鹤个人与棉纺厂以棉纺厂的名义重新成立一家分公司。而公司成立之后,这可是要占股份的。
别的不说,就棉纺厂这块地,二环以内,哪怕酒店年年亏损个百来万,到了二十年之后光是卖地他都能卖成亿万富翁。
当然,卖地不是目的。
就目前的趋势而言,餐营业在国内还只是刚刚开始,黄鹤相信只要在初期进入市场,本着顾客至上的原则那么在餐饮这块大蛋糕上分一杯羹也不是不可能的。……
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“哦?你打算出多少啊?”秦红军笑了笑,饭桌上的话权当是吹牛了。
一般的小饭馆无论是他还是黄鹤都看不上眼,可做大吧没几百万丢进去水花都别想冒一个。
哪怕是人员、场地都不算钱,可投资也不会少。
以秦红军对黄鹤在经济学方面的了解,他觉得黄鹤如果要投资肯定是会选择在工业方面投资。而且他也挺轻工厅那边的朋友说过,黄鹤前段时间在广州的时候还专门请刘向阳帮他找了一个外事翻译,专门咨询了有关俄罗斯方面的东西。
如此一来便足以说明黄鹤的重心不出意外应该放在了边贸上。
边贸赚不赚钱?
赚海里去了!
一车卫生巾拉过去都能卖出天价,还别说其他的轻工业产品。
“那我就投资五百万吧!”黄鹤考虑了一下说道:“不过五百万不可能一次性的全部投入,我的设想是分成三期。第一期一百万,等资金到账以后咱们可以成立一个公司,按照各方的投入具体划分股份。之后咱们再找个有水平的设计师,根据场地帮咱们设计酒店的建筑,并投入初期建设。
等初期建设完毕之后,这部分设施我们就可以营业,而我也会在此基础上进行第二期投资、以及第三期投资。如此一来,咱们可以有效的节约成本和见利。”
五百万虽然很多,但是分成三期压力无疑就小了很多。
就黄鹤广州的那个中国工业外贸出口公司一年的纯收益就不止这么点儿,更何况他早就有心思在书籍售卖的业务上打开新局面。很显然,经营餐饮就是一条好门路。
“你没开玩笑?”秦红军看向了黄鹤,可怎么看都不像是开玩笑的样子。
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